1 准备符合活动级别的厨房人员配置和修正预测。
2 确保在换班的时候厨房运作及准备工作的顺畅。
3 保证有效协调厨房与洗碗工，以及厨房与餐饮各销售点的关系。
4 帮助创造新菜单及食谱。
5 参加月底库存盘点。
6 持续更新最新的烹饪技术。
7 改变工作方法以符合品牌理念。

作为雅高集团旗下的高端品牌，北京兴基铂尔曼饭店是第一家落户首都北京的铂尔曼品牌，是北京东南地区唯一一家服务于商务会议及奖励旅游的新型高档饭店。饭店紧邻北京地铁亦庄线，距离北京中央商务区（CBD）、国贸中心及国际展览中心分别仅需20分钟到30分钟的车程；毗邻以湖水为主题的鸿禧高尔夫专业球场，皇家狩猎场麋鹿苑及北京欢乐谷游乐场。拥有434间宽敞舒适的商务房和套房，5个餐厅（嘉士德咖啡厅、明熙中餐厅、坤源铁板烧、悠然氧吧和大堂吧），1个宴会厅及7个多功能会议厅，并配有设施齐备的健身娱乐场所。 饭店坐落于北京亦庄经济技术开发区中心地段，毗邻多家世界500强企业。北京亦庄经济技术开发区位于北京东南亦庄地区，是北京市唯一同时享受国家级经济技术开发区和国家高新技术产业园区双重优惠政策的国家级经济技术开发区。
面试地址：北京市大兴区亦庄经济开发区荣华南路12号B1层人力资源部，您可乘坐地铁亦庄线，至荣京东街站，B口出，右行约700米即可到达，从酒店大堂进入，乘坐左手边客梯至地下一层B1，出电梯墙上即可看到指示标牌（红色箭头）到达人力资源部。
福利政策：
1.五险一金+绩效奖金+年底双薪+法定节假日三薪+带薪年假
2.购物券劳保津贴+店龄津贴+英语津贴
3.生日礼物+雅高员工卡（住房优惠）+免费班车
4.免费提供工作服装，鞋，袜子（还提供换洗服务的）
5.免费提供食宿（2-5人间，全网Wifi无线覆盖，独立式的小阳台，热水器小时供应，室内空调，市政统一供暖，入职当天安排住宿）；
6.岗位晋升+技能培训